Une véranda pour le bar restaurant New Lido au style Qzebo
Nous nous trouvons aujourd’hui sur le plateau de Piné, dans la province de Trente, où le kiosque historique situé sur la rive du lac de Serraia a rouvert en avril sous le nom de New Lido.
L’édifice a été entièrement rénové en respectant le style architectural ancien mais avec un projet tout nouveau : celui-ci comprend un espace réservé au fitness au niveau supérieur, et un restaurant, un bar à vin avec plus de 50 étiquettes et une zone de détente sur la plage au rez-de-chaussée.
L’endroit parvient à accueillir jusqu’à 300 personnes pendant l’été, mais ce nombre est considérablement réduit en hiver étant donné la petite quantité d’espaces fermés et réchauffés.
Grâce aux deux chapiteaux en aluminium “Qzebo” de l’entreprise Giulio Barbieri, à partir du samedi 26 octobre, ce sera différent : les clients du New Lido pourront continuer l’apéritif dans le jardin d’hiver réchauffé avec vue sur le lac. 
Nous avons discuté avec Edy Ravanelli, le père et superviseur de l’activité des fils, pour mieux comprendre les besoins qui les ont poussé à choisir les vérandas Giulio Barbieri et les résultats qu’ils ont obtenus.
Quel problème avez-vous résolu avec les produits Giulio Barbieri ?
Avec ma famille, nous avons voulu prolonger la saison en créant un environnement couvert et réchauffé sur la terrasse pour boire un verre même en hiver. De plus, en pensant aux pistes de ski très proches, nous avons souhaité fermé le kiosque en bois pour le transformer en un local “d’après ski” où il est possible de se reposer après l’effort avec une bonne musique et des petits fours.
Quels produits Giulio Barbieri avez-vous choisis et pourquoi ?
Pour arranger la terrasse, nous avons rapproché deux Qzebo avec fermeture à glissière en PVC transparent, couleur taupe et de 5X5 m.
Nous avons choisi Qzebo pour sa ligne moderne et soignée qui exprime le style jeune du local et qui s’intègre parfaitement avec l’architecture du lieu.
Nous avons également installé la fermeture à glissière sur le kiosque en bois, car c’est un système pratique, sûr, et facile à manipuler.
Avez-vous eu besoin d’effectuer des modifications pour adapter le produit à vos exigences ?
Oui, étant donné la présence d’un poêle à pellets sur la terrasse, nous avons dû contacter l’entreprise Giulio Barbieri pour modifier et perforer la structure pour laisser place au conduit de cheminée.
Comment est née votre activité ?
Mes fils, Nicolas et David Ravanelli, jeunes propriétaires actuels (23 et 18 ans), en plus de vouloir redonner vie à un lieu historique fermé depuis quelques temps, ont voulu proposer quelque chose de nouveau sur le territoire trentin, en introduisant la Pinsa Romaine (focaccia typiquement romaine) qui sera présentée en version classique et gourmet, associée à une sélection rigoureuse de vins et de bières artisanales locales. Pour être certains de proposer la recette authentique de la véritable Pinsa romaine, ils ont invité leurs professeurs qui ont vérifié la dureté et la typicité de l’eau, éléments très importants dans la préparation de la pâte, et, naturellement, le levage.
Comment s’est passée l’inauguration ?
Moi, mes fils et tout le staff avons été très satisfait du résultat, nous avons fait une soirée vin chaud qui a très bien fonctionné et nous avions appelé deux Dj pour l’occasion. La terrasse a été un grand succès, tout le monde nous a fait des compliments et c’est pour cela que je remercie une fois de plus l’entreprise Giulio Barbieri de nous avoir aidé à créer cette magnifique véranda chauffée équipée de tous les conforts nécessaires, un véritable joyau pour nos invités !
